チキン南蛮とカボチャスープ

ここ数日子どもが風邪をひいておりまして

ブログの更新も買い物もできない状態でした。

久しぶりに料理ができる！

と意気込んだまではいいですが、

食材が

鶏肉、カボチャ、じゃが芋、人参、ナス

ぐらいしかなく、

炭水化物ばかりの夕食になってしまいました。

●ちらし寿司(300円)
●カボチャのスープ(10円)
※カボチャはタダ
●チキン南蛮タルタルソースがけ(500円)
●揚げるだけエビフライ(200円)
●ナスと人参じゃがのグリル焼き(50円)
●カボチャのサラダ(0円)

合計で1060円、１人あたり530円でした。

ちらし寿司とかエビフライは…やりすぎだったな。